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Apéro-paysan "Elevage et Agriculture paysanne"

13.11.2024 - Salle des fêtes de BIO.

L'élevage fait face à une crise structurelle avec un nombre d'exploitations et un cheptel en baisse régulière depuis plus de 10 ans, en particulier en élevage bovin allaitant et laitier, mais également en ovin. Dans le Lot, plus de la moitié des exploitations a une activité d'élevage bovin ou ovin et c'est donc l'avenir agricole d'une bonne partie du territoire lotois qui est interrogé.

Cette situation est la conséquence de multiples facteurs :  un revenu qui n'est pas au rendez-vous, des prix fluctuants, souvent inférieurs au coût de production, une mise en concurrence internationale déloyale à travers les traités de libre-échanges dans lequel l'agriculture est sacrifiée au profit d'autres secteurs, des aléas climatiques croissants, des épizooties plus fréquentes, des abattoirs en péril…

L'élevage tel qu'il est pratiqué dans notre territoire, dans des fermes à taille humaine, est en phase avec les attentes de nos concitoyen.nes et avec les enjeux climatiques. Au-delà, il est même nécessaire à l'entretien des paysages et complémentaire des cultures. Face au modèle agro-industriel aujourd'hui encouragé, il est tout à fait possible d'imaginer un avenir différent pour l'élevage sur notre territoire, un élevage paysan et nourricier.

Nous invitons éleveurs, éleveuses, citoyens, citoyennes à venir en discuter lors de notre prochain Apéro Paysan  « Elevage et Agriculture paysanne » que nous organisons le 13 novembre à partir 19h à la Salle des fêtes de Bio dans le cadre des Elections professionnelles agricoles 2025.

D'autres Apéros-paysans à venir :

• A la salle des fêtes de Fajoles, lundi 25 novembre, à partir de 19h