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COMMUNIQUE DE PRESSE

La Confédération paysanne édite un guide pratique biosécurité pour les petits élevages de volailles.

11.09.2018

Après deux années de discussions concrète avec les services de l'Etat, la Confédération

Paysanne obtenu la validation du guide de « La biosécurité pour les petits élevages de
volailles » en circuit court et en autarcie.
La confédération paysanne a pu défendre et préserver les pratiques des petits élevages en
vente directe en expliquant leurs spécificités et le fait que le fonctionnement en autarcie
limite les risques de contamination entre élevages.
Parmi les plus grandes victoires, nous avons obtenu le maintien de la possibilité d'élever
plusieurs lots d'âges différents en même temps sans multiplier les SAS et de conserver la
possibilité d'élever plusieurs espèces sur la même exploitation (poulets, pondeuses,
canard…) sur une même exploitation moyennant un fonctionnement adapté aux risques.
C'est une grande satisfaction pour l'aviculture paysanne ( conf, FNAB, MIRAMAP…) qui voit
ses pratiques et son sérieux reconnus par l'administration. Des formations seront pourront
être organisées sur ce guide.
Le guide est déjà disponible sur le site de la Confédération Paysanne du Lot, en cliquant sur ce lien :

http://confederationpaysanne.fr/sites/1/articles/documents/GUIDE_BIOSECURITE.pdf

Contact : 

Confédération Paysanne du Lot 05 65 50 00 34 

 


Contacts :
Laurie COTTEAUX - Co porte-parole Conf du Lot - tél: 0661241258
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